ANTIPASTI (tutti)
Prosciutto crudo coppa e salame
Medaglioni di polenta con lardo
Vol au vent ai funghi
Verdure miste in pastella
Rosti di patate e bacon

PRIMI PIATTI (due a scelta)
Casoncelli alla bergamasca
Pizzoccheri della Valtellina
Torchietti alla boscaiola
Garganelli alla pescatora
Cavatelli, zucchine e gamberetti
Pennette speck e zafferano
Gnocchi di mais ai funghi porcini o con fonduta di formaggi
Lasagne della casa
Lasagnette di verdura
Foiade con funghi porcini
Cannelloni gratinati con ricotta e spinaci

SECONDI PIATTI (due a scelta)
Grigliata mista di carne
Filetto di manzo alla griglia o ai tre pepi
Tagliata di manzo con rucola e grana
Mezzo stinco di maiale al forno
Medaglioni di filetto di maiale pancettato con salsa di taleggio
Scaloppine alle noci
Arrosto di vitello con porcini
Brasato di manzo al valcalepio rosso
Vitello tonnato
Filetto di branzino o di orata al forno con verdure saltate
Trancio di salmone al forno con pomodorini, capperi e olive

CONTORNI
Polenta alla frasca
Verdure alla piastra
Patatine fritte

Sorbetto al limone

Torta e spumante

Acqua-Caffè

VINI DELL’AZIENDA AGRICOLA LURANI CERNUSCHI

€ 42 con due secondi di carne
€ 44 con un secondo di carne e uno di pesce
Per i bambini sotto i 10 anni disponibile ‘Menù Bimbi’€ 25.00
 

Eventuali variazioni dovranno essere concordate al momento della prenotazione