Menù matrimonio “San Nicola”
Aperitivo di benvenuto con fantasie sfiziose
Cocktail alcolici e analcolici alla frutta
Spumante della casa
ANTIPASTI
Carpaccio di spada con aroma di basilico
Capasanta gratinata
Salame del contadino
Crudo di Parma
Piccolo strudel di verdura
Bruschetta con lardo della bergamasca alle erbe fini
PRIMI PIATTI
Risottino con fantasie di mare
Foiade con funghi porcini
SECONDI PIATTI
Gamberoni con patate al basilico
Sorbetto al limone
Filetto di manzo alla brace con verdure grigliate
DESSERT
Buffet di dolci
Torta nuziale
Caffè
Valcalepio rosso e Valcalepio bianco dell’Az. Agricola Lurani Cernuschi
Spumante brut e moscato