Menù Ferragosto
ANTIPASTI
Crudo di Parma, salame nostrano, coppa piacentina
Melone
Parmigiana di zucchine e prosciutto cotto
Carpaccio di piovra con emulsione di olio evo e succo di limone
PRIMI PIATTI
Crespella con funghi porcini
Cavatelli alla pescatora
SECONDI PIATTI
Fettine di vitello con speck e scamorza affumicata
Tortino di patate
DESSERT
Mousse al torrone con gocce di cioccolato e granella di mandorle
Caffè
Vini dell’Azienda Agricola Lurani Cernuschi
Bambini sotto i 10 anni: € 25,00