Menù Santa Pasqua
ANTIPASTI
Prosciutto crudo di Parma
Salame del contadino
Casatiello rustico con formaggi
Carpaccio di spada con riduzione di barbabietola
Ricotta al forno aromatizzata agli aromi
PRIMI PIATTI
Gnocchetti sardi, speck, zola e noci
Lasagnetta verde al ragù d’agnello
SECONDI PIATTI
Moscardini alla Luciana, su crosta di pane all’origano
Sorbetto al limone
Coscia di tacchino ripiena con carciofi fritti
DESSERT
Zuccotto allo yogurt e lampone
Caffè
Vini dell’Azienda Agricola Lurani Cernuschi
(*) €25,00 per i bambini sotto i 10 anni