Menù Santa Pasqua
ANTIPASTI
Prosciutto crudo di Parma
Salame del contadino
Margottino di polenta integrale al taleggio
Insalata di seppie e verdurine, maionese al basilico
PRIMI PIATTI
Risotto con asparagi e speck
Tortelli di pecorino e miele, burro e nocciole tostate
SECONDI PIATTI
Filetto di branzino alla ligure
Sorbetto al limone
Costoletta di agnello al timo con tortino di patate
DESSERT
Semifreddo al gianduia, croccante e salsa di cioccolato
Caffè
Vini dell’Azienda Agricola Lurani Cernuschi
(*) €25,00 per i bambini sotto i 10 anni