ANTIPASTI
Crudo di Parma, salame nostrano
Sformato di patate e funghi avvolto nel bacon
Polenta fritta con mousse di baccalà
Tramezzino con formaggio e granella

PRIMI PIATTI
Strozzapreti con verdure e tonnetto
Risotto allo strachitunt con cavolo rosso

SECONDI PIATTI
Zampone, polenta alla piastra con purea di lenticchie e salsa allo zola
Medaglioni di manzo con porcini al profumo di tartufo

DESSERT
Tartufo con salsa allo zabaione

Caffè

Vini dell’Azienda Agricola Lurani Cernuschi

A Mezzanotte panettone e spumante per brindare al Nuovo Anno!

(*) €25,00 per i bambini sotto i 10 anni